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品饮后让人印象深刻，铁观音茶韵香独特。如何品饮铁观音，自己结合自己的体会，谈谈几点感受。安溪铁观音
干评就是评价干茶的色、香、形三个指标。一是形，保守的铁安溪铁观音观音对形状的要求较高，要似蜻蜓头紧结、圆实，但随着加工工艺的发展，也安溪铁观音为了便于挑拣毛茶的茶梗，近来人们对形的要求不再那么苛刻，能条索紧结，便基本能接受。二是色，评价干茶的颜色要从两个方面加予品评，即色度和光泽度，好的铁观音茶色度翠绿，光泽度好，油光发亮。三是香，即品评干茶的香气安溪铁观音，应从两个指标进行，其一是香型，好的铁观音茶花香明显。其二是香气的纯度，除茶叶的安溪铁观音本香看其纯度如何，好茶除本香外，无其他杂味。-茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,保守,摄影,音乐  品茶分成干评和湿评。
干评能基本了解茶叶的优劣，茶语清心  品评铁观音。但不够准确，也不够全面，要全面了解茶叶的优劣要进行湿评。湿评就是对茶叶进行冲泡品评。应从色、香、味、型（叶底）四个方面进行。安溪铁观音
即品评茶汤的滋味，茶叶品质的优劣，与其滋味最为密切，茶毕竟是用来喝的品饮铁观音的味，要从浓、醇（纯）滑、鲜、甘五个方面进行。一浓好茶一定要有茶味，茶叶的主要物质内含物茶多酚，入口会有一种收敛性，茶汤的味浓与否也表明其内含物质是否充分，茶青发酵是否适时，加工技术是否到位，这是味的首要指标。二醇（纯）好茶滋味醇正，不苦不涩，同时滋味清纯，无其它杂味，茶汤是否苦涩，否清纯成了茶叶品质高低的很重要指标，好茶一定不涩，当然茶的涩和茶多酚本身固有的收敛性要区分开来，这也是品茶的一大安溪铁观音难点，不能混为一淡，茶汤有一定的收敛性是必需的也是正常的但不是涩口，如吃生柿子一般。好茶不涩，但微苦，安溪铁观音比拟能够接受的其苦如果是先苦后甘甜亦是好茶，如果是先不苦而后微苦次之，先甜后苦为次。除了醇和外，茶汤是否纯正也很重要，好茶清点度高，无其它不良杂味。三滑，好茶由于茶青中内含物丰富，果胶含量高，加之发酵充沛，其入口顺滑，顺滑的茶汤必定给人水“细”感觉。四鲜即味鲜美清新，目前茶叶分为打青炒（正炒）和消青安溪铁观音炒，打青炒的茶往往鲜味更好。五甘回甘回甜）好茶喝后回甘好，回甜明显。六韵, 味。观音韵是铁观音茶的灵魂,好茶一定要有韵,所谓的观音韵,按茶人张天福的说法是,首先要有观音的本味香,其次要香味入水,其三要有喉韵,钦后喉口生香.此标准本人认为是一二级茶与三四等茶的分界线.特别重要.茶之味主要用舌头感觉，由于舌头的各个功能区对酸甜苦辣的反映不同，因此品茶要先啜一口于舌面上，用舌尖抵口腔上齿后，由外向里轻吸气，让茶汤在舌面上翻滚，使茶汤与舌面充分接触，把茶叶的味道进行放大，因此评品也更为准确，很多评茶师品茶时常有“嘶嘶 声即缘于此。安溪铁观音www.hi3166.com
茶叶冲泡完后，  型即看叶底。倒出叶底进行评审，也有四个指标。一是看叶底是否肥厚，肥厚的叶底即说明茶叶的原材料好，茶园管理到位。二是看是否匀齐，规范的茶青采摘是三叶一芽，因此要看叶底是否均匀齐整。三是看其叶底光泽度，好的茶叶底光泽度好。四是用手摸叶底是否柔软，好茶的叶底是软如绵、亮如绸”
 茶叶的品饮过程是个人主观感受的过程。这是根本。二要有好水，水是茶之母，茶叶的色、香、味都在通过水这一介质体现，因此好茶离不开好水，古人云“十分茶遇八分水为八分茶，八分茶遇十分水为十分茶”三要有好茶具，不同的茶具泡不同的茶，目前泡铁观音的茶具普遍用盖杯，能更好的体现茶叶的色、香、味。四要有好泡茶手，对泡茶的顺序熟识，并深识所泡茶叶的习性，铁观音茶的茶水比例一般为122五要有好环境，品茶是比拟高雅的事，因此好环境能更好让人享受品茶的过程。六要有好心情，人逢喜事精神爽，不同的心情泡相同的茶其感受也不一样。七要有好的茶友，自古煮茶论道，与志同道合的茶友一起品茗是人生中的幸事。

同一杯茶，差异的人有差别的喝法。 差异的人能喝出差别的滋味。</SPA Nstyle="FONT-FA MILY:宋体;mso-ascii-font-family:'Timenewroman';mso-hansi-font-family:'Timenewroman'" N同一杯茶。>不谙茶道，没有品茶的风俗。喝茶天然也就没了讲安溪铁观音求。茶之余我更多的时间是空隙之余的一种享受，亦或是繁华落尽之外的一种修行，难得又让人迷恋<SPA title=安溪铁观音 www.hqw168.com? http: Nlang="EN-USXM安溪铁观音LA" NG="EN-US">!普洱是达官贵人，因此我喜好品尝差异的茶叶模型公司龙井、普洱、铁观音、亦或是名不见经传的粗茶。会把龙井想象成高雅的儒士。铁观音是社会精英，粗茶则是凡夫俗子。而我也会从中领会出差别的代价和人生。安溪铁观音
这样就可以清楚的看着茶叶在水中起落伸张，喜好用玻璃杯沏茶。怠倦也陪伴着这个进程渐渐释放，心就变的淡定从容，尘寰便似到千里之外，黑白心、名利心因此抛却的一干二净。
让淡淡的茶香在空中萦绕弥漫，独酌一盏。让沁人肺腑的香味顺着呼吸道穿行于安溪铁观音身段的每一处神经。让本身在淡雅与寂静中品味心素若简、人淡如茶。
人生如茶上海模型公司品茶亦是品味人生。
因为太苦，风俗品茶之人每每不喝第一道茶。而我却会从第一道喝到第四道。体会第一道的浓酽苦涩，第二道的苦中带甜，第三道的甘醇清香，第四道的平庸回味。茶的苦涩到甘醇到平庸当中思索人生的凄凉到高兴再到平庸。
却有起有落，最终都是归于平庸。有多种滋味。安溪铁观音
那么人生呢?品茶最美好的喝到平庸之后的回味。>
想人生同样也应偶然偶尔细品一番模型制作以免在流年舞动之后只剩通常、空无追念!

   南老师只喝岩茶，觉得岩茶不像铁观音那么浮，内敛但是有香气。喝的岩茶出在三坑两涧，第一坑是牛栏坑，第二个是慧苑坑，第三个坑是大坑口，也称九龙坑。三条坑是纵向的两涧是横向的两涧一条是流香涧，还有一条为悟源涧。最好的岩茶就出在这里。庙港太湖书院，见到蔡俊，一个为南怀瑾先生制茶的青年。问起南怀瑾先生喝茶的问题，小蔡谦虚谨慎地回答。最好的正山小种出产地为麻粟，产量很少，每年蔡俊都要到麻粟收购一些原料，然后再回来制作。对茶的认知度每个人都不同，所以蔡俊也不会哗众取宠。做茶要物尽其用，物质本质的美好不能因小而失大。理念如此，应用也用心良苦，把做好的茶供养给南老师。整个事物的发展过程，对事物的原判性形成一个段，主观使然，茶其实也是一种艺术品，所以，蔡俊坚持做自己认为好的东西。南老师非常受用蔡俊的茶，家乡的味道或者是童年的味道，引起老人家无尽的回忆。从早到晚，南老师都喝茶。用蔡俊的话讲，眼睛一睁就喝茶。作息时间与我常人不一样，晚餐像他午餐，一天只吃一顿饭。南老师最喜欢的茶就是岩茶，不讲究品种，只要是好的追求一个结果。所以，每年专门有一两款给老师的茶，命名为老茶鬼。选择武夷山三坑两涧中的茶树，旁要有水流过，并且要藏风聚气，其它地方就不做考虑了竹窠又是三坑两涧中的内坑，这个地方产的茶就更不一般了南老师不太喜欢铁观音，其实真正传统制作的铁观音是很好的茶，好像一夜之间就没了铁龙的原产地在武夷山，后来引种到其它地方，武夷山现在很多茶园的价格非常高，围成一个盆景式的茶龛，茶的金贵可见一斑。安溪铁观音茶叶台湾茶的制作工艺保留传统的制作工艺多一些，现在茶很难找到完整的叶子，汤色碧绿，但茶要有回味，就是要有红镶边。但是现在还没等到红的时候就杀掉了茶完全成了清茶型的品味的东西少了传统的东西渐渐不见了以前人们看到铁观音都是完整的叶子，为什么当初的茶叶带梗现在却没了越是青的绿的茶含水量越高，不长时间水分就失去了留梗的目的保留香气，会形成整体的效果，现在标准不同，带梗会出现一些制作上的问题。同一个茶厂可以做成好几级出来，原来铁观音是讲等级的现在则不太讲究这些了南老师从小就喝茶，茶对于他来讲是生活中的一部分。其实茶的作用就是这么平实，所以我可能从茶中体悟出很多人生启示。日本的茶道也好，韩国的茶礼也好都是围绕形式转，一旦专心致志地做什么，已经有做作的成分在里边了所谓好茶要与人分享，安溪铁观音平常中又有不平凡在其中。好的心情，好的环境，茶具茶质茶点的搭配会形成整体的氛围，茶汤的味道和茶点的味道融为一体，对于不同的场景，表现的多样性不同，茶是一种生活，平实中追寻真理。 南老师会给蔡俊一些建议，不是具体的这样或那样做，而是做人界定于茶。所以，蔡俊认定的茶好也做不好也做。面对原料供应商，今天他有好茶你和他做，明年茶差一点你也和他做，这个做法就是南老师教给他卖茶也是这样，因此蔡俊的客户也是这样，因为卖茶不是茶的本身，正本清源。实际上他客户比一般客户幸运，茶具是最基础的与认同他茶的人共同交流，从茶的本身来讲进入茶禅一味的境界。茶是缘，缘为茶。一个人的力量是单薄的众人拾柴火焰高。要定制他特定的茶具，对外，蔡俊从不会讲他茶是供给南老师的炫耀本身就是一种轻浮。 一转眼，蔡俊28安溪铁观音岁了时间很快。每年都在做茶，每年都在长大。茶会越喝越没味道，心里一定还有余香。这就是茶带来的茶外的气质。老枞跟新枞最大的差别在于，10泡之后茶味没了但韵味犹存。南老师称蔡俊是问不倒的茶博士，其实不是为了问倒，问题本身就是一种追逐，来我往，人生不过尔尔。

以下是笔者收集的淘宝网上单品销量最高的安溪铁观音前3名，让我们一起看一看：

                        铁观音单品销售量十大排行榜

第一名： 单品销量3万多件

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第二名： 单品销量2万多件  

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　    安溪铁观音茶叶是人们日常生活中常饮的一种食品，包装需要用来防止污染及避免变质的储存保护方法。
所以在给茶叶包装的时候要先考虑包装的有效性，即最大限度地保持产品的卫生和质量。

安溪铁观音茶叶交易网整理于网络

       项研究发现红茶比绿茶更有效对抗高胆固醇及高血糖。经试验研究发现，饮红茶及饮绿茶的实验人员，都有助减少体重增加和大肚腩形成，而且和红茶更有助于对抗高脂肪饮食对血管造成的破坏，可抗衡胆固醇及血糖的上升。

    茶叶有千万种形状，买茶时多数人习惯欢从香味，颜色，形状等来思量茶叶的好坏。可你知道怎么看形状挑选出好的茶叶呢？

　　最好的茶叶是，茶叶的形状比较规则，大小均匀，有色泽，个头比较小。在选茶时，以紧细、圆直、匀齐、重实为好；茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度；此外，还要看峰苗的比例。此外还要观察茶叶的颜色和光泽以及茶叶中是否含非茶类的杂质。

　　除了观看茶叶直与否，还要看是否紧细。嫩度差的茶叶会比较松，原料好的条形茶比较细，有峰苗，有尖度，做工好的颜色成黄绿色，差的则偏黄发青。

  　乌龙茶有溶解脂肪的减肥效果，这是因为茶叶中的主成分‘单宁酸’，与脂肪的代谢有密切的关系。而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶。

　　大家都知道，乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：安溪铁观音、佛手，以及适合配海鲜类食物的铁观音等等，种类多样，可以任君挑选。

　　实验证明，每天喝一公升乌龙茶，有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定，但是当食物太油腻时，最好也能够搭配乌龙茶，不但有饱腹感，还可以去除油腻。
 

        市场上也有许多新颖别致的茶叶包装，但有些包装看似高级，却存在着过分包装的倾向，盲目地追求一种表面华丽的装饰和浮燥的色彩，与茶叶本身的质量不相符合，如市场上有一种表面是塑料刻花镀金的茶叶包装，从包装上看不到一点商品所要传达的任何信息，给人一种是工艺品的感觉，而不是茶叶。

    茶叶包装是茶在销售流通领域中保证质量的关键，一个精美别致的茶包装，不仅能给人以美的享受，能直接刺激消费者的购买欲，从而到达促进销售的目的。一个好的茶包装设计，一定要有好的基础，出就是包装最本质的东西，即如何能保持茶叶的质量使其不变质。

    所以用色要慎重，要力求少而精，简洁明快或清新淡雅，或华丽动人，或质朴自然，要考虑到消费者的习俗和欣赏习惯，也要考虑到商品的档次、场合、品种、特性的不同而用不同的色彩。

新建茶园咋防冻？由于新栽茶苗根系吸收能力较差，抗寒能力较弱，为确保一次建园成功，进入寒冬后应采取以下防冻措施：
   
　　浇水。土壤干旱露风，容易造成茶苗根系受冻。对土壤墒情严重不足的茶园，首先要浇水，利用水的热容量较大特性，保持土壤温度，防止茶苗受冻。但浇水要注意宜早不宜晚，抢在晴天早晨或上午水温与地温基本一致时浇，并且一次浇水量不能过大，防止冷水刺激茶苗根系，反而将茶苗浇死。
   
　　铺草。新茶园铺草，不仅可保温防冻，减轻冻土深度，还可起到显著的保墒防旱、抑制杂草生长的作用。铺草材料最好就地收集。茶树根部草可铺厚一些，防止茶树根茎部受冻。铺后草面用少量泥土镇压，防止风将其吹走。
   
　　熏烟。熏烟主要是利用烟雾形成“温室效应”，防止茶园地面热量辐射与散失，同时烟雾本身也有一定的热量，能够起到一定的增温作用，此方法对预防霜冻特别有效。

    安溪县邀请中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长张士康博士，到安溪县作“安溪铁观音可持续发展战略探索”专题报告。各乡镇、县直各单位、重点茶叶加工企业、经贸企业负责人出席报告会，县委调研员陈水潮主持报告会。

　　张士康认为，传统茶业的优化发展途径，在茶叶生产方面，要加强茶园管理，加强铁观音原产地保护，注重茶叶卫生质量；在现代化加工方面，要实施茶叶自动化、清洁化加工，对我县茶产业的可持续发展方向，提出一些很好的指导建议。

　　“铁观音“这个唯妙唯肖的芳名，是何时何地和在什么情况下，谁给她定名？以往，曾有人认为：铁观音源自松岩魏荫所创。此说乃只知其一，而不知其二。

　　其一：魏荫发现，加以培育研究，其时名为“魏荫种”。国家首屈的茶叶研究专家、中华全国供销社杭州茶叶研究所所长骆少君女士认为，产于安溪西坪松岩村的魏荫铁观音茶是传统的铁观音茶，松岩地域是铁观音最早的产地。福建省人大常委会农委副主任、省茶叶协会会长、高级农艺师冯庭俭先生认为，《安溪县志》早有记载安溪铁观音茶起源于松岩村。在福建省茶叶部门工作了一辈子的福建省农业厅经作处老专家李冬水，五十年代曾在西坪任区长，经调查也证实铁观音是魏荫首种。年逾八十的陈伴水先生也说：解放前后的教科书，也只说安溪铁观音茶为安溪西坪松岩魏荫所发现。

　　其二：王氏成名。时尧阳人王仕让任朝廷副贡奉召进京，谒礼部侍郎方望溪，以魏荫种为礼品馈赠方，而方转进乾隆皇帝，乾帝饮之觉其味香色美，形沉似铁，美如观音，遂赐其名曰：铁观音。然近数十年来，在安溪西坪镇松岩与尧阳两村两族产生了两说的激烈争论，一为魏论，即魏荫梦观音托梦发现乃及成名；一为王说，乃王仕让发现以及进贡成名。两说争论不已，然追根溯源，《安溪县志》所载，安溪人流传；专家证实，松岩村魏荫发现是真，王仕让转进、乾隆赐名也是史实，故两者功不可没，若无魏荫无以得其佳品，若无王仕让无以获其御赐美名，所以两者俱是创始人，无可厚非。

　　误区二：铁观音越香越好

　　初入门者在购买铁观音时往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概念，其中销售员多以香型迷惑消费者，让消费者以为香味高的就是好铁观音。铁观音确实要讲究香，但并非越香越好。香气好的铁观音多是生长在高海拔的山区，那里云雾多，日光漫射，紫外线强，茶叶部积累较多芳香物质，茶叶厚柔软，嫩性强。这些地方的铁观音一般能制作出优质的茶香，价钱也较贵。此外，好的茶香与其品种有关。

　　从整体表现来说，以铁观音茶等品种茶树为原材，用铁观音茶特定制法制成的铁观音茶具有浓郁的兰花香，滋味有特殊的甘露味，即俗称的“观音韵”。其所特有的花香、果香，并非茉莉、玉兰的鲜花窑制而成，而是由铁观音的茶树品种、气候、季节及独特工艺引发出来的天然香味。

　　误区三：只认铁观音，不看产区

　　认识了香味，还须对铁观音产区有所认识。铁观音茶与产地关系密切，不同产地生产出的铁观音，品质有差异。同一个铁观音品种，在几公里范围内，就有不一样的表现。消费者不可能实地去察看各产区的土壤和气候，但通过品茶实践可辨别出哪个产区的茶较好。安溪铁观音茶的发展目前遍布安溪区域东西南北，且延伸到安溪县外或广东甚至台湾等地。因此买铁观音不能光看“铁观音”，也要讲产地。此外，由于日照长，温差大，安溪东北产区的铁观音也有较佳的表现。

　　安溪县茶区群众重视良种选育，并掌握了无性繁殖手段，无性系茶树品种之多为全国之冠，据县茶树品种普查结果，现有茶树品种达50个以上。其中普通栽植的有铁观音、本山、黄淡(黄旦)、毛蟹、乌龙、梅占、奇兰等。铁观音、毛蟹、梅占、黄旦（黄金桂）、大叶乌龙、本山在1984年于厦门召开的全国茶树良种审定会上被认定为全国良种。

　　50年代开始，为了便于分类列等，将安溪乌龙茶分为铁观音、色种及乌龙三个品类，除铁观音及乌龙外，其他品种均归入色种。近年黄旦品种已单列出来。据1937年庄灿彰统计，乌龙品种占全县产量的38％，目前大部已为铁观音、毛蟹等所取代，少量乌龙多混入色种出售。现安溪色种占安溪乌龙茶总产量的80％以上。据1983年资料，安溪色种在全县茶树栽植面积中，本山占12％，毛蟹占21．2％，乌龙占 16.4％，梅占占10.5％，奇兰占2.7％，其他色种占21.2％(另铁观音占13.1％，黄旦占2.9％)。

        （2）茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

　　（3）饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。

　　（4）茶叶含有不少对人体有益的微量元素。

　　（5）茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。

　　（6）饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。

　　（7）饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。

　　（8）饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。

　　（9）饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。

　　（10）饮茶可以预防老年性白内障。

　　（11）茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。

　　（12）饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。

　　（13）饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。

　　（14）防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。

冲泡方法：
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   1. 将铁观音干茶放入杯中；
   2. 加少量开水（90-95℃），摇动后快速倒去，以醒茶及清洗杂质；
   3. 再加开水，冲泡1-2分钟即可饮用，也可倒入小杯中饮用，可连续冲泡7次以上。
                         

　　君山银针，中国黄茶世界品“秀”茶博。在中国十大茶叶中，君山银针可也算是名扬天下了，可是如果要问大家君山银针是属于哪一种茶，也许没几个人能说得清楚，不过，这种状况将会漫漫地得到改观，原先： 因为在国内最大的茶博会，广州茶博会上，来自湖南的君山银针将有自己的“专场秀”－－“中国黄茶•世界品”，她会告知你，君山银针的前世今生，甚至普及自己原来是一款黄茶。

　　君山银针是黄茶中的一种，属于轻发酵茶类，其口感特点是比绿茶来得醇和，比白茶来得“有味”， 不失有工夫茶的神韵，并带有很强的艺术观赏性，在中国茶当中，是一款很有文化味的茶品。
 

　　由松阳县上河茶叶机械有限公司研制生产的全自动扁形茶炒制机，被列入《2009－2011年国家支持推广的农业机械产品目录》。
　　该产品是通过对传统炒制机的创新改进，实现自动精确进料、自动精确加热控温、自动精确加压、自动添加茶油（固态粉状）、自动/手动转换、停机自动复位、缺料自动报警及延时自动停机，自动清算压板、系统自检及故障提示等功能，可提高生产效率10-20倍，还可提高茶叶品质与效益，减少茶叶加工过程的二次污染，目前该产品已获得 3项国家专利。

  在宜宾的早茶产品中，有被中国茶叶博物馆永久性收藏，有外形卷曲如螺、绒毫隐绿，香气浓郁持久，汤色淡绿清澈，滋味鲜爽回甘，叶底嫩匀成朵的“龙湖翠”；有外形墨绿卷曲，汤色清澈明亮，叶底嫩绿鲜活的“醒世苦丁”。在悠悠的茶香中，宜宾的历史翻了一页又一页。

  宜宾早茶这一高品质绿茶走进广州，让爱喝茶的广州人倍感欣喜。
 
  《中华茶文化之歌》的创作者陈汉东先生亲临现场，不仅现场朗诵了这首长诗，还将诗书写在一幅长达13.5米的长卷上，并当场赠送给宜宾，为宜宾早茶广州行助兴。

　　安溪芦田镇产茶历史悠久，森林覆盖率高达69%，是国家级茶树良种“梅占茶”的发源地。该镇牢牢把握“茶业富民、生态活镇”工作重点，努力抓好茶叶万人培训工程，连续四年举办各种茶叶初制技术大赛和茶王赛，成功吸引品茗园茶业等茶企回乡创业。该乡茶叶质量有了质的飞跃，茶价也以每年15%以上的幅度增长，取得明显的社会经济效益。