据悉，由文化部、山东省政府联合主办的首届中国非物质文化遗产博览会在山东省济南市舜耕国际会展中心广场开幕，作为4个国家级文化生态保护试验区之一的福建省“闽南文化生态保护试验区”亮相博览会，其中，列入闽南文化生态保护范畴的安溪铁观音制作技艺在此次博览会中大绽异彩，广受欢迎。
摇青、炒青、包揉……当日上午10时许，国家级非物质文化遗产乌龙茶（铁观音）制作技艺代表性传承人、魏荫名茶总经理魏月德在福建展馆，用安溪空运到济南的新鲜铁观音茶青，向参观嘉宾、观众展示传统安溪铁观音音制作技艺，让泉城市民首次见识安溪铁观音制作庐山真面目。配合展示，现场摆出从采摘烘焙等制作流程雕塑群，同样吸引大批游客驻足观看欣赏。
与此同时，参展茶企还通过图片展示、视频播放、现场演示、产品品饮等形式，为现场嘉宾及广大参观群众送上香韵俱佳的非遗产品，参展人员配合现场当起解说员，全方位展现安溪铁观音传统制作技艺的神奇魅力，不但普及了安溪铁观音茶知识，传承安溪铁观音茶文化，而且让更多的人了解安溪铁观音，热爱安溪铁观音，收获颇丰。
“安溪铁观音应发扬光大中国茶文化，让世界更多的人喝上中国茶！”中国社会科学院研究员、国家非物质文化遗产保护工作专家委员会副主任委员刘魁立谈到。作为非遗专家的刘魁立已是多次结缘安溪铁观音。接触非物质文化遗产安溪铁观音传统制作技艺的保护传承工作之余，刘魁立常鼓励要把安溪铁观音做大做强，让其走出国门，走向世界。
