铁观音茶叶

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怎么挑选茶叶

怎么挑选茶叶

    茶叶有千万种形状,买茶时多数人习惯欢从香味,颜色,形状等来思量茶叶的好坏。可你知道怎么看形状挑选出好的茶叶呢?

  最好的茶叶是,茶叶的形状比较规则,大小均匀,有色泽,个头比较小。在选茶时,以紧细、圆直、匀齐、重实为好;茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度;此外,还要看峰苗的比例。此外还要观察茶叶的颜色和光泽以及茶叶中是否含非茶类的杂质。

  除了观看茶叶直与否,还要看是否紧细。嫩度差的茶叶会比较松,原料好的条形茶比较细,有峰苗,有尖度,做工好的颜色成黄绿色,差的则偏黄发青。

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